2010年3月13日 星期六

【簡單生活單車坊】哪些行業可以叫做「服務業」?





很多人以為,所謂服務業就是賣方對客人要客客氣氣、注意服務態度....等等。

這樣約定俗成的想法也不能說錯,但是不是「服務業」比較究竟的真意呢?

所有的行業都會、也都應該注重服務態度,與其說跟生意有關,不如說跟人文素養有關。我們到比較先進的國家,整體服務態度通常都會好些。

有些行業服務態度容易要求、有些則比較不容易。舉例來說,大企業開的零售店、百貨公司、便利連鎖店,服務態度就容易要求,因為不是幕後老闆伺候我們,而是員工要招呼我們,老闆們可沒有情緒壓力成本,客人嫌員工服務態度不佳、換掉即是。

另一些行業的服務態度也容易維持,例如飯店業、餐飲業,汽車維修業等等,因為我們一進去就是要消費,就算我們做顧客的態度驕衿一點、要求員工、乃至老闆自己忍我們一時又何妨呢?反正不跟要入袋的錢作對就是!

嚴格一點說,現在講「服務業」,事實上是說、那個行業不是以生產、或提供優質商品來做為維持競爭力、或是獲利的主要因素,而是以他們有意願、而且有能力提供顧客「整體解決方案」的行業。

所以我們可以說、各行各業都可以是服務業,也都可以不是,端視他們是否能提供顧客「整體解決方案」!所以,台積電也說他們是服務業囉!

如果說單車零售業是服務業的話,大家可以一起來幫忙下個定義,單車零售業應該提供顧客什麼樣的「整體解決方案」呢?而那些內容既是大多數顧客的需求、也是單車零售業者負擔得起的!

這個如果攤開來講、會說不完,大家就不妨各抒己見了!


 


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  • 留言者: 莫言
  • Email: arthur0229@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-03-16 21:40:01
我認為服務也要先認定自己要服務的是哪一類顧客
就像
有的顧客喜歡撿便宜(例如:東西是最便宜的,即使網路比價後也是如此)
有的顧客喜歡個人化服務(例如:提供專業的Fitting甚至依此訂做個人化的單車)

這兩種不同類型的顧客,對店家的期待也就不同
而店家也很難同時滿足這兩種不同的需求,如果硬要如此做,整個車店的風格應該會很詭異

很難說哪一種方式好,畢竟這兩類的顧客都可能帶來不錯的營收
一個是薄利多銷,積少成多
一個是單次服務就有較高的營收

不過有一個思考是
當自己做的事情跟大家做的事情時越來越像時,做這件事情能賺的錢往往會越賺越少
當自己做的事情跟大家不一樣時,就有機會賺到別人賺不到的,不過也要承擔自己可能也賺不到的風險


[版主回覆03/16/2010 22:07:29]
哈!你說完全正確囉!

撿便宜的就像去吃夜市牛排,好吃大碗就好,沒什麼東東西西好嫌的!

喜歡高檔個人化服務的、就像去五星級飯店的牛排屋,理應要求樣樣要好!

夜市牛排和晶華牛排屋都可以存在地不錯!

沒有區隔代表「物不稀、不為貴」、但是風險低;「與眾不同」是開拓新產品、新服務、新市場或是新模式,就怕曲高和寡、乏人聞問!

小文的意思是想追究服務的真意,不要只把服務簡化為「服務態度」,好的服務是「整體解決顧客的需求」,例如賣化妝品的是賣「美麗、自信、....」

另外一個小問題是:付夜市牛排的錢、不宜要求晶華牛排屋的服務!






  • 留言者: 山林鹿
  • Email: anecdotal_woody@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-03-15 14:10:20
最近常在想:交易的行為或動作,為何必須搞得如此的對立呢?
而所謂的「服務」為何不能是雙向的呢?
如果抽開了交易行為中的「貨幣、金錢」的位置
回到了原始的「以物易物」時,那麼,
當我需要向店家「交換」物品及服務時,
而我又能交換出什麼樣的物品或服務呢?

服務若是單向的,關係就是對立的
服務能是雙向的,關係就是一個圓滿的圓!

只是思考的一個頭....


[版主回覆03/15/2010 15:56:00]
我曾經寫過一篇「付費就是給店家的服務」,內容大約是說、消費者得到服務時、不要總想不必付錢....!

你說的對立來自一種迷思,就是「錢省下來就是我的」、省得越多越有錢....。

能省則省是對的、是勤儉,但是一般人想的卻不是「能省則省、不用買那麼好的...」;而是「我要好的、但是要能很便宜買到就是『省』」

基本上,我個人相信能得多少是一定的,這邊摳門、那邊就會「不翼而飛」!

財布施得財,一般人以為就是寺廟裡捐錢叫布施,其實,布施處處在,我去買東西,給人家合理的利潤,存那樣的心、布施已經完成!

這非三言兩語了!

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