【簡單生活單車坊】單車店的職人心

 

據說，日本人做事講究「專注」的精神，做什麼事都要用「心」，用什麼心呢？譬如一碗拉麵，烹調的時候要用愛心，細心、巧心，熟心，這樣，最終每一碗端上桌的拉麵，因為職人的專心、愛心、熟心而特別可口卻又碗碗不同且獨具特色。

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專注中的專注又叫「道」，所以有所謂「茶道」、「拉麵道」.....等等。

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我喜歡在修車、保養車，或是組車的時候學習日本人這種精神，把自己當下的「心」放進「作品」裡面去，別人眼中一輛平凡無奇的單車，對我而言卻是一件獨特的工藝，它就是它，不是這個它、不是那個它。

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所以，要開工做事前，先要讓自己心穩下來，亮起來，然後，我那當下的心就烙在上面了，下次來，可能還認得出來，台語用「手路」來形容獨家的手法，我認那個「心」，又叫「獨運的匠心」。

這些所謂的「職人心」裡面，最重要的應該是「愛心」和「喜悅的心」，我要很高興地、開心地，把這個很棒很美的「作品」呈現給顧客，呈現給享用它的人，希望他們享用之餘也能感受到那份「開心和喜悅」。