晴空萬里微風拂面，騎著愛車奔馳在元也享受來自體內發出的能量，燃燒著水火不容的脂肪，大家也許心理會想：哈！哈！人生到這一個階段真是不虛此行啊。正當癮頭上身，快樂細胞逐漸膨脹之時，突然頭暈目眩、兩腿無力，全身像洩了氣的氣球衣樣能量盡失…..唉！這麼騎不動了？是的，以上場景相信是許多車友會常常碰到的，這個時候表示您的身體已經喪失很多能量，必須休息並補充水分及糖分。
以下將介紹一些關於簡易補充能輛的基本方法跟車友相互分享，我們大略分為「水分」、「醣類」兩大類。
「水分」補充
人體有75％是水分構成，是維持生理機能重要的營養素之一，車友騎車時若水分補充不足，身體的代謝機能會變遲緩，體溫、肌肉收縮也會跟著受到影響，嚴重者會造成脫水、休克。騎車過程中身體的排汗量會依強度不同有差異，一般每小時透過排和及蒸發掉的大約為1~2公升，有爬坡或飆速度時更高達3~4公升，而我們喝下去的水分到胃部完全吸收，每小時也大約只有1~2公升。騎車時身體流失的水分如達3％，耐力速度也會跟著降低。流失5~10％會得熱病，15％以上可能會導致休克、死亡。根據專家研究指出，脫水超過體重的4％肌耐力會降低30％，即便是再補充過四小時後，肌耐力還是無法回到正常狀態。騎車過程中，當水分流失1~2％身體才會感覺到口渴，換句話說，身體感應機制是遲緩的，等到口渴感覺要喝水時，脫水狀況已經開始拖累您的身體了。一般車友都會以市售運動飲料來做為水分補充的來源，但常因運動飲料糖分過濃造成口腔、腸胃不適。車有可以在出發前將市售運動飲料稀釋分成2~3壺增加飲用時的口感，順便可以補充些許的糖分。這裡建議騎車過程大約每20分鐘補充一口水約150~250㏄，讓身體隨時有備份的水，來維持騎乘時高效率的表現。
「醣類」補充
其實任何運動在操作之前、中、後都必須有補充的動作，其中最簡單的就是水分及醣類。那麼運動前所吃的早餐算不算呢？當然算，只是您吃下去的補充物是否需要轉換而已，一般早餐吃到肚子後要經過消化，才能轉換成可吸收的糖分，最快大約需要1.5~2小時的工作時間，通常車友都是吃完早餐後馬上匆忙上路，因此常會發生騎沒有多久肚子就餓了，還以為自己代謝很快，其實早餐根本沒有消化、轉換完畢，因而造成能量來不及補充，最後運動做完了，肚子裡也留了一堆未消化完的早餐。
持續騎乘時間超過90~120分鐘時，身體會消耗過多的血糖和降低肌肉肝醣的濃度，肝醣濃度不夠又會造成血醣過低，讓中樞神經受損引發暈眩、肌肉無力，而肌肉肝醣的製造是非常緩慢的，所以如何維持血醣濃度，醣類的持續性供給就非常重要了。
一般建議從碳水化合物中攝取醣類是最快最多的。什麼是「碳水化合物」？如麵包、飯、麵條類、香蕉都是，也可以從市售專業運動食物來做為能量來源，差別在於前者要經過消化、轉換再吸收。後者因為已經做過處理，讓運動員容易快速消化吸收。建議騎乘時每隔40分鐘補充些許的糖類，對運動中的您幫助是很大的。如同先前提到的，人對口渴的感覺機制是遲緩的，對飢餓亦是相同。一旦身體感到飢餓時，表示您已經能量喪失過度了。騎車過程中可以補充天然食物，如香蕉、黑糖、便利商店市售的補充品或專業運動BAR、GEL，都是不錯的選擇。
以上介紹這些簡易的水分、糖類補充，是希望提供車有一些快速維持體力的方法，讓經常忽略補充能量的車友看過本文後，能在自行車這項運動中得到更多的興趣及成就感。
資料來源：單車誌
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